Chuyển đến nội dung chính

Nâng tầm dịch vụ và bài học từ cô gái bán gà vịt tại chợ cóc Mỗ Lao

(Bài này trích từ Tạp chí nội bộ số Tết của #DKT_News by Giang Đoàn)

Lần đầu tiên tôi gặp cặp vợ chồng bán gà vịt ở chợ Mỗ Lao (gần khu chung cư Mulberry) cách đây 2 năm. Như thường lệ, buổi sáng chủ nhật tôi lái xe máy chở cả nhà đi chợ, nơi có một dãy những người bán rau, gà vịt, tôm cá..bày la liệt trên vỉa hè, và cả lề đường…miệng vừa đon đả mời khách, mắt thì nhìn ngó xem có công an tuýt còi không.



Hai đứa trẻ nhà tôi thì mê ăn món chim bồ câu quay, nên tôi tạt xe vào lề đường trước 1 sạp bán gà-vịt-chim-trứng. Cô vợ nhanh nhảu mời tôi mua chim bồ câu, tay thoăn thoắt lựa chọn ra những chú chim béo mẫm nhất. Sau khi chốt mua 2 con chim. Cô ấy hỏi tôi tên, số điện thoại, và địa chỉ “để em làm sạch lông 2 con chim này rồi em sẽ mang đến tận nhà cho chị nhé, chị khỏi phải chờ đợi. Lần sau chị cần mua gà vịt hay chim, trứng, chị cứ alo là em mang tới liền”. Nói rồi cô ấy nháy máy để tôi lưu số. Sau đó, đồng chí chồng của cô ấy cũng đã giao hàng đúng hẹn.


Chưa hết, 1 tuần sau, tôi nhận được cuộc điện thoại của cô vợ hỏi thăm tôi có đặt mua gì không? Thỉnh thoảng cứ 1-2 tuần sau nữa, tôi lại nhận được điện thoại, tin nhắn của cô vợ, với giọng điệu hồn nhiên, vô tư mà chân thành, tôi không cảm thấy khó chịu gì hết, có lúc tôi cũng đặt mua con gà, hay chục trứng. Trong lòng thì cười thầm “người bán hàng ở chợ cóc bây giờ cũng chuyên nghiệp phết nhỉ”.


Nửa năm sau quay trở lại chợ Cóc đó, vừa thoáng thấy tôi, cô vợ đã vồn vã gọi tên “Chị Giang mua gì cho em không?” Thoáng ngạc nhiên (và thấy vui vui trong lòng) vì đã lâu không đi chợ này mà cô vợ vẫn nhận ra khách hàng cũ, tôi cũng chọn được 1 con vịt. Anh chồng được phân công làm lông vịt, bàn tay thoăn thoắt, nhúng con vịt vô nồi nước sôi, rồi nhanh nhẹn tuốt từng mảng lông vịt, xăm xắn nhổ từng cái lông măng đang mọc lên tua tủa..Ngồi chờ bên cạnh, tôi hỏi chuyện:


- Chị nghe nói người ta hay cho nhựa thông hay cho hóa chất gì để nhổ lông gà lông vịt được nhanh hơn, em có biết gì về chuyện đấy không?


- Em cũng có nghe thấy, nhưng bọn em làm ít, làm cho khách quen, ai lại làm thế


- Thế sao em không làm cái máy nhổ lông cho nó nhanh?


- Sắp tới bọn em cũng sẽ sắm 1 cái máy như thế nhưng nhổ lông bằng tay như thế này, thịt vịt sẽ mềm hơn chị à. Khách hàng thích nhổ bằng máy thì em sẽ nhổ bằng máy cho họ, trông thì sẽ đẹp đẽ trắng trẻo đấy nhưng thịt sẽ bị nát hơn khi va đập với thành máy...

...

Tôi thề rằng họ không kinh qua bất kỳ một lớp đào tạo nào về kỹ năng bán hàng, chốt sales, hay chăm sóc khách hàng. Họ cũng chẳng cần có khái niệm gì về quy trình các bước các kiểu để giữ chân khách hàng. Mọi thứ diễn biến một cách tự nhiên, chân thành, và tạo ra sự hài lòng đến dễ chịu nơi khách hàng. Chắc chắn, với thái độ phục vụ của vợ chồng người bán gà vịt chim trứng này, hễ có nhu cầu tôi sẽ nghĩ tới họ trước tiên và sẵn sàng giới thiệu người khác mua hàng cho họ.

Xa hơn là câu chuyện của Thế giới di động với Trần Anh. Hôm qua, tình cờ lướt facebook tôi lượm được trên tường của Chuyên gia về trải nghiệm khách hàng Nguyễn Dương. "Với một chiếc tivi model cũ, nếu Thế giới Di động tìm cách giảm giá, tạo khuyến mãi để khách hàng thấy dù model cũ nhưng vẫn đáng để mua thì ở Trần Anh lại tìm cách tăng mức thưởng cho nhân viên khi bán được. Một tivi từ thưởng 50 nghìn đồng lên 1 triệu đồng - thay vì 3 triệu đồng giảm giá cho khách hàng, tạo động lực rất lớn. Vì thế nhân viên sẵn sàng nói ngang nói ngửa để bán được. Điều này không phù hợp với Thế giới Di động" - Ông Nguyễn Đức Tài Chủ Tịch Thế giới Di động đưa ví dụ khi nói về việc hoà nhập văn hoá của Trần Anh vào TGDĐ sau vụ M&A. Theo anh Nguyễn Dương, đây chính là một câu chuyện rất sinh động về mối liên hệ giữa hành động hay chính sách của một doanh nghiệp chịu điều khiển bởi hệ thống giá trị và niềm tin, tức là văn hoá của doanh nghiệp đó. Chúng ta có thể thấy được mối liên hệ giữa văn hoá doanh nghiệp và trải nghiệm khách hàng. Không chỉ là có liên hệ, mà văn hoá doanh nghiệp còn quyết định phần lớn việc chúng ta có thể tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời hay không trong nhiều lĩnh vực. Vì vậy, trong quản trị trải nghiệm khách hàng, xây dựng văn hoá lấy khách hàng làm trung tâm là một việc vô cùng quan trọng.

Hóa ra, để truyền đạt được ‘Tinh thần dịch vụ’ đến từng nhân viên, len lỏi được vào từng ngõ ngách của doanh nghiệp, không chỉ đơn giản là sự truyền thông một chiều, truyền thông nội bộ mà còn phải là tôn chỉ của doanh nghiệp đó trong sứ mệnh phụng sự khách hàng. Ở DKT mình, tôi thấy đó là giá trị cốt lõi đầu tiên trong hệ thống 6 giá trị cốt lõi “Khách hàng là ông chủ duy nhất” đó thôi. Quan trọng hơn cả là chúng ta thực hành giá trị cốt lõi đó như thế nào?

Tôi chợt nhớ đến cuốn sách gần đây mình đọc có tựa là "Nâng tầm dịch vụ" của Ron Kaufman. Tác giả kể ví dụ về tầm nhìn dịch vụ của đất nước Singapore, mà chất lượng dịch vụ "đồng bộ" ngay từ cửa ngõ ra vào, sân bay quốc tế Changi, đó là sự kết hợp toàn diện về chất lượng dich vụ được "nâng tầm" từ những mắt xích nhỏ nhất, nụ cười thân thiện của nhân viên bốc vác hành lý, cho đến không gian, quang cảnh dễ chịu, thư giãn ngay tại sân bay, đã tạo nên cảm giác mãn nguyện của bất kỳ hành khách nào từng ghé qua đây.



Nên chăng, tạm gác tất cả những công thức, quy trình, những quy định, nguyên tắc, chỉ cần mỗi DKTer tâm niệm rằng ‘sự hài lòng của khách hàng là mục tiêu quan trọng nhất’ thì đó sẽ là kim chỉ nam cho mọi hành động. Dù có phải bước qua lằn ranh trong muôn vàn tình huống, bạn sẽ luôn biết phải làm gì. Tặng các bạn một câu chốt trong 1 cuốn sách gần đây tôi vừa đọc (The Account Story-Làm quảng cáo là làm gì, Tác giả Lâm Hồng Lan)

“Great work wins busines; a great relationship keeps it” ~Robert Solomon. (Ý tưởng tốt sẽ có được khách hàng; nhưng một mối quan hệ tốt mới giữ được chân họ”.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nhận ra, sau bao năm mình vẫn vậy, nhất là cái tính...

Hôm nay, vừa phải từ chối 1 món quà từ một người đang tán tỉnh mình. Món quà nhỏ thôi, chưa gặp mặt bao giờ nhưng anh ấy quan tâm và hỏi han hằng ngày. Sau một thời gian mình có tương tác trả lời lại thì cách đây chừng 1 tuần, mình đã phải nói rõ với anh rằng: mình chỉ xem anh là 1 người bạn, 1 người anh. Rằng anh hãy chăm lo cho công việc và sự nghiệp của anh, dính vào chuyện tình cảm bây giờ chỉ mệt thân. Anh nói đã hiểu và cũng giãn cách ra sự hỏi han vì sợ làm phiền đến mình. Bỗng 2-3 ngày trở lại đây, anh ấy lại hỏi thăm liên tục, và nhắc lại món quà muốn tặng mình khi hẹn gặp nhau. Mình lại một lần nữa thẳng thắn rằng, mình không đón nhận tình cảm của anh nên không dám nhận quà. Dù mình là người chủ động nói ra, nhưng trong lòng với cảm thấy buồn vì khiến một người chân thành như vậy hụt hẫng và thất vọng. Rồi nhận ra, sau bao nhiêu năm, từ hồi 18 tuổi, mình vẫn luôn giữ cái tính ấy. Đó là mình không muốn gieo hy vọng cho 1 người mà vốn dĩ mình nghĩ không thể tiến xa hơn. Nhớ cái...

Bị thiêu sống - Souad

  Cảm ơn 1 người em đã tặng cuốn này cách đây cũng 6-7 năm, những lúc đó, tôi còn đang mê mải đọc những thể loại khác mà không nghĩ có lúc nào sẽ đọc cuốn này. Nhưng một khi đã cầm lên rồi thì lại khó dứt xuống. Cách kể chuyện sống động, cùng các tình tiết li kỳ có thật đã diễn ra, nhiều giọt nước mắt đã rơi. Để rồi nhận ra, khi ta được sinh ra ở một đất nước hoà bình, nơi con người có quyền tự do và bình đẳng, điều đó đã là một đặc ân. Vậy mà, chỉ vài chục năm trước — thậm chí ngay lúc này, vẫn có những nơi phụ nữ bị đối xử như một nô lệ, như thể sinh ra làm nữ giới đã là một cái tội. Câu chuyện của Souad là một minh chứng. Đó không phải tên thật của cô — mà là bút danh của một người phụ nữ đã sống sót sau tội ác do chính gia đình mình gây ra. Những năm 1980, cô bị thiêu sống chỉ vì đem lòng yêu một người đàn ông. Dù may mắn được cứu, Souad mang theo suốt đời những vết thương cả thể xác lẫn tinh thần. Đau lòng hơn, sau hàng chục năm, mỗi năm thế giới vẫn ghi nhận khoảng 6000 vụ ...

Mười thói quen của triệu phú - tác giả Dean Graziosi

Video quảng cáo cuốn sách này nhiều lập "bám đuổi" lấy tôi đến mức tôi đã quyết định mua cuốn sách này, tác giả trong nhiều các clip quảng cáo khác nhau, khi thì xuất hiện bên cạnh Tony Robbins, khi thì cạnh người nổi tiếng khác. Ảnh từ: https://muabansachcu.vn/ Và tôi đã có thời gian đọc nhanh cuốn sách này, 10 thói quen của triệu phú. Thực sự thì xếp cuốn sách vào dòng sách Phát triển bản thân. Nên tôi cũng đọc rất nhanh, lưu lại 1 số ý: -Tác giả vươn lên từ nghèo khó nên có 1 động lực mạnh mẽ vượt qua hoàn cảnh trong quá khứ và truyền cảm hứng giúp đỡ mọi người. -Tác giả bị tăng động giảm chú ý nhưng có biệt tài quan sát và làm theo rất nhanh. Nhờ câu chuyện của tác giả mà tôi mới nghe rằng: những đứa trẻ tăng động giảm chú ý, ko phải chúng chậm mà do chúng quá nhanh, chúng ko chú ý vào thứ khiến chúng cảm thấy nhàm chán. Tức là nếu hướng chúng vào thứ chúng thích, và khai thác đúng điểm mạnh, thì có nhiều tiềm năng, giống như tác giả đã được khai thác đúng tiềm năng của m...